Die Einwohnerkontrolle ist zuständig für die Anmeldung von Neuzuzüger. Von ihr werden auch sämtliche Wegzüge, Adressänderungen oder andere Änderungen bezüglich der Personalien der Einwohnerinnen und Einwohner bearbeitet. Sie erlässt Bescheinigungen (Aufenthaltsausweise, Wohnsitzbestätigungen, Handlungsfähigkeitszeugnisse, Lebensbescheinigungen und Meldebestätigungen) und nimmt Anträge für die Schweizer Identitätskarte entgegen. Sie erteilt Adressauskünfte und führt das städtische Stimm- und Hunderegister. Zudem ist die Einwohnerkontrolle die erste Anlaufstelle für Ausländerinnen und Ausländer, welche in Winterthur wohnhaft sind und nimmt Aufgaben im Auftrag des Migrationsamtes Zürich  wahr. 

Per 31. Oktober 2023 wohnten 121'754 Einwohner/innen in Winterthur (melderechtliche Einwohnerzahl).