Menü Klimawoche
Ausgewählte Restaurants in Winterthur bieten während der Klimawoche vom 10. bis 18. Juni 2023 jeden Tag ein spezielles «Menü Klimawoche» an. Diese Menüs werden mit geretteten Lebensmitteln zubereitet. Mit einem Besuch bei diesen Gastronomiebetrieben und der Wahl des «Menü Klimawoche» können Sie aktiv etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun.
Teilnehmende Restaurants
Die «grepery» Winterthur vereint französische Crêpe-Tradition mit einem modernen, umweltbewussten Ansatz. Unsere Crêpes mit einer Füllung aus Aubergine, Zwiebeln, Peperoni, Tomaten und Zucchini sind ein kulinarisches Highlight, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch Gutes für die Umwelt tut.
Adresse:
grepery, Steinberggasse 59, 8400 Winterthur
Im Fredi kalkulieren wir genau, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, geben nicht benötigte Lebensmittel weiter oder zaubern daraus unser Personalessen. Trotz aller Bemühungen gibt es immer Potenzial für Verbesserungen. Probiere unser Menü Klimawoche und hilf uns dabei, wertvolle Nahrungsmittel zu retten!
Adresse:
Restaurant Fredi, Casinotheater Winterthur, Stadthausstrasse 119, 8400 Winterthur
Wir im Rägeboge Bistro verwerten täglich Gemüse und Obst, die im Laden nicht mehr verkauft werden. Salate, Suppen und Wähen dienen als Basis für unsere Takeaway-Produkte.
Adresse:
Rägeboge Bistro, Rudolfstrasse 13, 8400 Winterthur
Für uns ist es selbstverständlich, dass wir hauptsächlich biologisch produzierte Produkte von lokalen Erzeugern einkaufen. Dabei achten wir darauf, dass wir möglichst alles von unseren Lebensmitteln verwerten und keine Lebensmittel verschwenden.
Adresse:
Restaurant Rosa Pulver, Zeughausstrasse 52, 8400 Winterthur
Mit unserem Menü «Es hätt so lang’s hätt» zaubern wir unseren Gästen täglich ein Gericht aus flexiblen Zutaten, die in der Küche übrig bleiben.
Adresse:
Wirtshaus zur Krone, Marktgasse 49, 8400 Winterthur
Engagement das schmeckt.
Adresse:
Jugendkafi stadtmuur, Holderplatz 4, 8400 Winterthur
Die Alterszentren der Stadt Winterthur analysieren laufend die Menge an Lebensmittelabfällen und wie diese wirksam reduziert werden können. Während der Klimawoche bieten sie ein Menü mit geretteten Lebensmitteln an.
Teilnehmende Alterszentren:
- Alterszentrum Adlergarten, Restaurant Adlergarten, Gärtnerstrasse 1, 8403 Winterthur
- Alterszentrum Brühlgut, Restaurant oh' parc, Waldhofstrasse 5, 8400 Winterthur
- Alterszentrum Neumarkt, Bistro Lichthof, Neumarkt 6, 8400 Winterthur
- Alterszentrum Oberi, Restaurant oh' lac, Stadlerstrasse 162, 8404 Winterthur
- Alterszentrum Rosental, Restaurant oh' bois, Rosentalstrasse 65, 8400 Winterthur
