Bewilligungsformulare: Gastronomie

Voraussetzungen

• Die Lokalität muss für die Nutzung baurechtlich bewilligt & abgenommen sein
• Auflagen der Baupolizei, Feuerpolizei und des Kantonalen Labors müssen erfüllt werden

Benötigte Dokumente

• Handlungsfähigkeitszeugnis
• Kopie amtlicher Ausweis
• Auszug Zentralstrafregister (nur bei Gastwirtschaftspatent)
• Patentverzicht der bisherigen Patentinhabenden 
• Datenblatt (im Gesuch enthalten)

Vorgehen

1. Lokalität vom Bauamt abnehmen oder umnutzen lassen (sofern es nicht schon vorher ein Restaurant oder Verkaufsgeschäft von Lebensmitteln war)
2. Nötige Dokumente bestellen
3. Gesuch ausfüllen und mit den Dokumenten abschicken
4. Bewilligung folgt per Post

Voraussetzungen

• Die Fläche muss vom Bauamt bewilligt werden
• Es muss ein Gastwirtschaftspatent vorhanden sein

Vorgehen

1. Bewilligung beim Bauamt einholen
2. Gesuch ausfüllen und abschicken
3. Bewilligung folgt per Post

Voraussetzungen

• Betrieb muss sich in der Lärmempfindlichkeitsstufe 3 oder 4 (Bauamt anfragen) befinden
• muss baurechtlich bewilligt sein
• Einwilligung Liegenschaftsbesitzer

Vorgehen

1. Gesuch ausfüllen und abschicken
2. provisorische Bewilligung wird für 1 Jahr erteilt
3. erneut Gesuch einreichen für die definitive Bewilligung
4. definitive Bewilligung wird ausgestellt (sofern es keine Reklamationen gab)

Das Gesuch für ein Patent ist 4 Wochen vor dem Antritt / der Eröffnung einzureichen.

Gesuche für Festwirtschaften sollten 2 Wochen vor dem Anlass eingereicht werden.

Bei kurzfristigen Gesuchen können Expressgebühren anfallen.

Die Kosten richten sich nach der Gebührentabelle der Stadtpolizei Winterthur.