Restaurants
Die Stadt Winterthur besitzt elf Restaurants, die von verschiedenen Departementen bewirtschaftet und verpachtet werden. Grösstenteils ist der Bereich Immobilien für die Bewirtschaftung zuständig. Die Betriebe decken eine breite Angebotspalette ab – von bodenständig-gemütlich bis ambitiös-gediegen.
Die Restaurants sollen –- jedes auf seine spezielle Art – den Winterthurerinnen und Winterthurern attraktive Begegnungsmöglichkeiten bieten. Den Pächterinnen und Pächtern ihrerseits sollen sie ein angemessenes Einkommen sichern. Die städtischen Restaurants sind für die hiesige Gastroszene wichtig und eine Bereicherung.
Der Bereich Immobilien überprüft regelmässig die Standards, Infrastruktur und Zukunftschancen der einzelnen Restaurants und interveniert bei Bedarf auf angemessene Art und Weise.
Die vom Bereich Immobilien bewirtschafteten Restaurants im Überblick:
