Kücheninfrastruktur
Bild Legende:
Für die Durchführung von kleineren und grösseren Veranstaltungen kann eine der beiden Grossküchen gemietet werden (Fr. 180.– pro Tag und Küche). Auf je rund 45 m2 bieten sie die nötige Infrastruktur, um bis zu 500 Personen bekochen und bewirten zu können. Die drei Essräume bieten Platz für 216 Personen.
Die beiden Küchen bieten unter anderem:
- Tellerschrank (Wärmer)
- Tellerwärmer bei Ausgabe (Buffet)
- Herd mit 4 Platten, elektrisch, darunter Backofen
- 1 Kippbräter gross
- 2 Kippkessel gross
- 1 Dampfkessel gross
- Rüsterei mit grossen Ablageflächen
- Kartoffelschälmaschine
- Steamer Salvis
- Pfannen, Schöpfbesteck, Kochkellen etc.
- Kühlraum mit Regalen, Tiefkühltruhe
- Abwaschküche mit Gastroabwaschmaschine
- Div. Geschirr und Besteck für 300 Personen
Downloads Mehrzweckanlage
| Grundrissplan MZA (Altbau) |
| Anfahrtsplan MZA |
| AGB MZA |
| Reservationsgesuch |
